肇庆鼎湖美食攻略
肇庆鼎湖地区以其独特的岭南美食文化闻名，以下是前十名美食的详细攻略：
- 肇庆裹蒸粽：选用本地糯米和绿豆，包裹五花肉，用鼎湖山泉水蒸制，推荐老字号『肇庆裹蒸粽专卖店』，人均消费约20元。
- 文㞧鲤：产自鼎湖的文㞧鲤肉质鲜嫩，清蒸或红烧皆宜，建议前往『鼎湖渔村』品尝，人均50-80元。
- 鼎湖山豆腐花：以山泉水制作，口感滑嫩，在鼎湖山景区内的小摊即可买到，一碗约5元。
- 肇庆牛杂：慢炖牛杂配以秘制酱料，推荐『老街牛杂』，人均15元。
- 莲藕焖猪肉：采用本地莲藕和猪肉焖煮，味道浓郁，可在『鼎湖农家乐』体验，人均30-50元。
- 肇庆沙姜鸡：沙姜香气浓郁，鸡肉鲜嫩，『肇庆风味馆』是热门选择，人均40-60元。
- 鼎湖鱼生：新鲜鱼生配以调料，清爽可口，推荐『湖滨鱼生店』，人均60-100元。
- 肇庆炒田螺：香辣田螺用本地紫苏调味，夜市小摊常见，人均10-20元。
- 鼎湖茶果：传统甜点，以糯米和豆沙为主，在『鼎湖传统茶点店』有售，人均5-10元。
- 肇庆烧鹅：皮脆肉嫩，蘸酸梅酱食用，『肇庆烧鹅皇』是知名店铺，人均30-50元。
实用提示：最佳用餐时间为午餐和晚餐，多数餐厅支持现金和电子支付。避开节假日高峰以减少排队。结合鼎湖山景区游览，享受美食与自然之美。