肇庆鼎湖特色美食攻略
鼎湖不仅风景秀丽，美食更是独具特色。以下是我亲测推荐的必吃菜品和餐厅：
- 文㞧鲤：产于鼎湖沙浦的淡水鱼，肉质鲜嫩无腥味，推荐清蒸或红烧。首选餐厅：沙浦文㞧鲤专卖店（地址：鼎湖区沙浦镇主街）。
- 鼎湖上素：当地寺庙传承的素食经典，以香菇、竹笋等食材制成，清淡养生。必去：庆云寺斋菜馆（地址：鼎湖山风景区内）。
- 茶油鸡：用本地茶油烹制，皮脆肉香。推荐：鼎湖农家乐大院（地址：鼎湖区凤凰镇沿途）。
- 裹蒸粽：肇庆传统小吃，糯米包裹猪肉绿豆，蒸煮后香糯可口。可尝试：鼎湖老街粽铺（地址：鼎湖区坑口街道）。
就餐提示：旺季建议提前预约，人均消费约50-100元。结合鼎湖山游览，安排午餐或晚餐体验更佳。